Ritinėliai mėsos brandinimui LAVA VL0560, 30cm x 3m
Vakuuminiai ritinėliai 30 cm x 3 m. Ritinėliai skirti šlapiam brandinimui. Prieš brandinimą mėsa yra supjaustoma gabalėliais ir užvakuumuojama maišeliuose. Vakuumo pagalba mėsa bręsta greičiau, po dviejų savaičių pastebimai pasikeičia skonis ir tekstūra – tai geriausias laikas kepti kepsnį. Brandinimo metu mėsoje skyla baltymai, todėl patiekalai, pagaminti iš brandintos jautienos, yra lengviau virškinami ir geriau įsisavinami. Kadangi mėsa išlaiko daugiau drėgmės, yra sultingesnė.
Parašykite mums žinutę
Rašyti žinutę
Paskambinkite telefonu
8 700 80055
Mes susisieksime su Jumis
Palikite savo telefono numerį